Oishinbo tornerà in televisione con un nuovo adattamento anime intitolato Shin Oishinbo. L’annuncio è arrivato durante Abema Anime Matsuri 2026, nel corso dell’appuntamento dedicato al cinquantesimo anniversario di Shinei Animation. Lo studio riprenderà così un’opera che conosce molto bene, avendo già realizzato la precedente serie televisiva trasmessa tra il 1988 e il 1992. Al momento non sono stati comunicati periodo di debutto, cast o staff principale del nuovo progetto.
Scritto da Tetsu Kariya e disegnato da Akira Hanasaki, Oishinbo è uno dei manga gastronomici più longevi e rappresentativi del fumetto giapponese. La storia ruota attorno alla sfida culinaria tra il progetto del “Menu definitivo” del quotidiano Tōzai Shimbun e il “Menu supremo” del raffinato gastronomo Yūzan Kaibara, trasformando ingredienti, tecniche di preparazione e cultura alimentare in terreno per confronti tanto accesi quanto dettagliati.
Shinei Animation torna a Oishinbo dopo oltre trent’anni
Il precedente adattamento televisivo prodotto da Shinei Animation raggiunse 136 episodi tra il 1988 e il 1992, ai quali si aggiunsero due speciali. Shin Oishinbo segnerà quindi il ritorno dell’opera all’animazione seriale dopo più di tre decenni, affidandola nuovamente allo stesso studio. Shinei Animation continua peraltro a lavorare sia su franchise storici sia su produzioni più recenti, come dimostra il contemporaneo ritorno di Atashin’chi Next con nuovi episodi.
Il nuovo progetto arriva in un momento nel quale il tema gastronomico continua a trovare spazio nell’animazione giapponese attraverso approcci molto diversi. Tra i titoli già annunciati figura per esempio Nabe ni Dangan wo Ukenagara, che usa il cibo come punto di partenza per un viaggio tra territori difficili e culture differenti, mentre Oishinbo appartiene a una tradizione più analitica, interessata alla cucina come espressione sociale, culturale e persino ideologica.
Un manga iniziato nel 1983 e arrivato a 111 volumi
Kariya e Hanasaki hanno avviato Oishinbo nel 1983 e Shogakukan ha pubblicato il 111º volume nel dicembre 2014. Il manga è in pausa proprio dal 2014, ma nel corso della sua lunga storia ha dato origine non soltanto all’anime televisivo, bensì anche a diverse produzioni live action e a un film dal vivo. Il suo peso nel filone gastronomico deriva soprattutto dalla capacità di utilizzare le dispute sul cibo per discutere provenienza degli ingredienti, tradizioni regionali, metodi di preparazione e rapporti fra gusto e società.
In questo senso Shin Oishinbo riporta in primo piano una delle opere che hanno contribuito a definire il manga culinario molto prima dell’attuale diffusione del genere. Serie contemporanee come The Food Diary of Miss Maid hanno scelto toni più rilassati e quotidiani, mentre Oishinbo costruisce il proprio racconto sul confronto e sulla ricerca quasi ossessiva del piatto ideale. Il nuovo anime avrà ora il compito di riportare quella rivalità gastronomica davanti a una generazione di spettatori molto diversa da quella che la seguì alla fine degli anni Ottanta.
Fonti consultate: Anime News Network.
