Shin Oishinbo, il nuovo adattamento televisivo del manga gastronomico di Tetsu Kariya e Akira Hanasaki, debutterà nel corso del 2027. Il sito ufficiale della serie ha aperto svelando una prima visual, il cast principale e lo staff creativo coinvolto nel progetto. Yōhei Azakami interpreterà il protagonista Shirō Yamaoka, mentre Hitomi Sasaki darà voce a Yūko Kurita e Akio Ōtsuka assumerà il ruolo di Yūzan Kaibara.
Il ritorno animato di Oishinbo era stato annunciato pochi giorni fa, riportando sul piccolo schermo un’opera che ha segnato profondamente il filone gastronomico del manga giapponese. La nuova produzione sarà affidata a Shinei Animation, già responsabile della precedente trasposizione televisiva trasmessa fra il 1988 e il 1992, mentre l’animazione verrà realizzata da Synergy SP e Vega Entertainment.
Shirō Yamaoka torna alla ricerca del menu definitivo
Al centro di Oishinbo resta Shirō Yamaoka, giornalista del Tōzai Shimbun coinvolto nella realizzazione dell’“Ultimate Menu”, progetto con cui il quotidiano intende raccogliere la migliore espressione possibile della cucina. Il percorso lo porta inevitabilmente a confrontarsi con Yūzan Kaibara, celebre gastronomo e suo padre, impegnato nella creazione del rivale “Supreme Menu”. Il rapporto fra i due trasforma il confronto culinario in una sfida che coinvolge anche orgoglio, tradizione, cultura e rapporti familiari.
Ken’ichi Nishida dirigerà Shin Oishinbo, mentre Takahiro Nagano sarà responsabile della composizione della serie e Nozomi Kawashige curerà il character design. La produzione generale resta in capo a Shinei Animation, studio che negli anni ha mantenuto un legame particolarmente forte con serie di lunga durata e con opere capaci di raccontare la quotidianità giapponese. Lo stesso studio è coinvolto anche in Nohara Hiroshi Hirumeshi no Ryūgi, lo spin-off gastronomico di Crayon Shin-chan.
Un manga iniziato nel 1983 e già protagonista di 136 episodi
Kariya e Hanasaki hanno iniziato Oishinbo nel 1983, dando vita a una serializzazione arrivata a 111 volumi prima della pausa iniziata nel 2014. L’opera ha costruito gran parte della propria identità attraverso discussioni dettagliate su ingredienti, tecniche, tradizioni regionali e cultura del cibo, inserendole all’interno del confronto personale fra Yamaoka e Kaibara. Una formula che ha contribuito a trasformarla in uno dei riferimenti storici del manga gastronomico.
La precedente serie televisiva di Shinei Animation raggiunse 136 episodi fra il 1988 e il 1992, ai quali si aggiunsero due speciali, mentre il manga ha generato nel tempo anche produzioni live action. Shin Oishinbo riporterà quindi nel 2027 una storia nata più di quarant’anni prima, in un periodo in cui l’animazione continua a riscoprire il racconto gastronomico attraverso approcci molto diversi, come dimostra anche Nabe ni Dangan wo Ukenagara, altra serie culinaria prevista per il 2027. Nel caso di Yamaoka, però, il cibo rimane soprattutto il terreno su cui si misura un conflitto familiare e culturale che non ha mai avuto bisogno di alzare la voce per diventare feroce.
Fonti consultate: Anime News Network.
