Il gusto come memoria, desiderio e ultimo legame con ciò che resta del mondo: è da questa suggestione che prende forma Wasted Chef, nuovo progetto cinematografico anime diretto da Takayuki Hirao. Il sito ufficiale del film ha aperto i battenti presentando il teaser trailer e confermando anche un adattamento manga, affidato ad Aero05, che debutterà il 4 giugno sulle pagine della rivista Young Ace di Kadokawa.
Annunciato originariamente nel 2023, Wasted Chef porta con sé una frase chiave dal tono enigmatico: “Quel giorno, tu e il gusto siete scomparsi dal mondo”. Il progetto racconta infatti di un giovane chef alla ricerca di un sapore perduto, destinato ad approdare in una città in rovina dove il gusto sembra essere svanito. Salvato da Kasumi, il protagonista scopre che la sua cucina è capace di risvegliare ricordi dimenticati, mentre una forza oscura minaccia di cancellare ogni desiderio.
Un film anime tra cucina, memoria e mondi in rovina
La premessa di Wasted Chef intreccia il linguaggio del racconto fantastico con una riflessione sul rapporto tra cibo, identità e memoria. In un mondo dove il gusto è sparito, cucinare non diventa soltanto un gesto quotidiano o un mestiere, ma una possibile forma di salvezza. I sapori perduti sembrano custodire frammenti di passato, emozioni e desideri, elementi che il protagonista dovrà riportare alla luce prima che vengano cancellati definitivamente.
Il viaggio dello chef assume quindi i contorni di una missione doppia: ritrovare ciò che è scomparso e comprendere perché il mondo sia arrivato a perdere una parte così essenziale della propria umanità. La città in rovina descritta nel progetto non appare soltanto come scenario post-apocalittico, ma come luogo simbolico, svuotato di sensazioni e memoria. In questo contesto, ogni piatto può diventare un atto di resistenza contro l’oblio.
Il team di Pompo: The Cinéphile torna con Studio CLAP
Alla guida del film c’è Takayuki Hirao, già regista di Magical Sisters Yoyo & Nene e di Pompo: The Cinéphile. Per Wasted Chef, Hirao firma anche il soggetto originale e la sceneggiatura, lavorando presso lo studio CLAP. Il progetto riunisce diversi nomi già coinvolti proprio in Pompo: The Cinéphile, tra cui il character designer Shingo Adachi e il compositore Kenta Matsukuma, confermando una continuità creativa importante attorno al nuovo film.
L’adattamento manga disegnato da Aero05 rappresenterà invece il primo ampliamento cartaceo dell’opera, anticipando o accompagnando la costruzione dell’universo narrativo del film attraverso la serializzazione su Young Ace. La scelta di avviare il manga prima del completamento del lungometraggio suggerisce la volontà di consolidare l’identità del progetto anche al di fuori della sala cinematografica, offrendo al pubblico un ulteriore accesso alla sua ambientazione.
Secondo quanto riportato da Variety, il film sarebbe previsto per il completamento nel 2027. Wasted Chef è stato inoltre inserito tra i lavori animati in corso presentati all’Annecy Animation Showcase, iniziativa legata al più ampio programma Cannes Animation del Marché du Film. Una vetrina internazionale che conferma l’interesse attorno al nuovo progetto di Hirao, costruito su un’idea semplice ma evocativa: in un mondo che ha dimenticato il sapore delle cose, forse cucinare significa anche ricordare perché valga ancora la pena desiderare.
Fonti consultate: Anime News Network.
